Сети супермаркетов ожидают рекордные продажи до Пасхи, исходя из повышенного спроса на ветчину, яйца, выпечку и сладости. В этом году Пасху отмечают в Венгрии 1 и 2 апреля. Некоторые сети даже рассматривают возможность продлить обычное время работы магазинов, - сообщает бизнес-газета Világgazdaság.

Пасха является вторым периодом в розничной торговле по объемам продаж после Рождества, и в этом году сети супермаркетов, действующие в Венгрии, ожидают роста продаж на уровне 6-7% , - пишет Világgazdaság, основываясь на данных, полученных от таких сетей супермаркетов как Tesco, Spar, Lidl и Aldi.

Согласно последнему исследованию рынка, вареная ветчина является самым покупаемым товаром во время Пасхи: венгры покупают в среднем 4 000 тонн в этот период на общую сумму в 7 млрд. форинтов, что составляет 92% от продаж вареной ветчины в течение всего года.

Сладости также пользуются большим спросом на Пасху. В этот период венгры покупают 744 тонны шоколадных яиц, кроликов и других пасхальных подарков на сумму 3,5 млрд. форинтов.

Яйца и выпечка (так называемый венгерский "калач")  во время Пасхи могут достичь роста продаж на целых 100%, - сообщил представитель сети супермаркетов Spar. В прошлом году продажи хлебобулочных изделий на Пасху превысили Рождественский период, а в этом году рост оценивается в 6-7%.

Что касается яиц, Tesco предполагает, что продажи составят 15-16 миллионов, что составит 15% от продаж за весь год. Самый популярный размер яиц - M, и все они покупаются у венгерских поставщиков.