В настоящее время венгерские фермеры ежегодно выращивают около 60 000 свиней породы мангалица, общей закупочной стоимостью в 3,6 млрд. форинтов, - сообщил венгерскому информационному агентству МТІ глава национальной ассоциации фермеров Петер Тот (Tóth Peter).

Мангалица или Венгерская пуховая - это коренная венгерская порода свиней, которая отличается своей курчавой шерстью и ценится за свое мраморное мясо.

Мясо мангалицы составляет всего 2% общих запасов свиного мяса в Венгрии, но их доля выше в денежном выражении, - сообщил Петер Тот. Реализация продукции, изготовленной из мяса мангалицы, приносит в год около 7-8 млрд. форинтов, - сказал он, добавив, что около четверти продукции идет на экспорт.