Ребята, с открытием сезона! Замечательные фото!!!

Мы только приехали от бабушки и дедушки. Мооожет быть в следующий раз присоединимся (если вести себя хорошо будем:-)

Наташа:

Рабинович:

1. Про место все понятно — народ приежает, платит деньги и получает удовольствие от природы и воздуха, кто с шашлычком, кто с похлебкой, ну короче у кого на что хватает :)

РЯбинович (можно вас так называть?) Снова вы за своё — всё вам расскажи, покажи и разжуй… 8(

Рабинович:

2. Рыба! это когда и как и кто определяет размер улова? по весу или по длине? и как это ее потом отпускают? что за дебелизм?

И какое это такое спец. разрешениее надо на ловлю рыбы? что за еше один дебелизм? где такое разрешение дают и как делают селкцию?

Рыба (карп), которая больше 30 сантиметров считается большой, вес уже значения не имеет.

Размер, вес улова надо показывать на выезде с озера — там есть «смотрящий», типа главный.

Мы раньше так много ТАМ не ловили — поэтому и не отпускали. В этот раз на каждый купленный билет получилось как раз столько, сколько «доктор прописал».

Что бы получить рыболовный билет надо сдать экзамен по рыбной ловле или… тупо его купить (но я вам этого не говорила 8)))

Рабинович:

3. С дорогой тоже все ясасно, понятнее не куда :)

Нууу, неужели… хоть что-то вам ясно! 8)

Ребята (XiX, StrayCat и все остальные)… если я в чём-то ошиблась, поправьте меня, плиЗ!

Не, Наташ, так все правильно, единственное, ты забыла — «смотрящий» на воротах с ружжом стоит, багажник сканирует, если находит контрабанду — шмаляет по ногам, удочки отбирают, бензин сливают и дверки царапают гвоздем — для приметности, чтоб другой раз не приперлись! :0

Рабинович:

1. Про место все понятно — народ приежает, платит деньги и получает удовольствие от природы и воздуха, кто с шашлычком, кто с похлебкой, ну короче у кого на что хватает :)

РЯбинович (можно вас так называть?) Снова вы за своё — всё вам расскажи, покажи и разжуй… 8(

Рабинович:

2. Рыба! это когда и как и кто определяет размер улова? по весу или по длине? и как это ее потом отпускают? что за дебелизм?

И какое это такое спец. разрешениее надо на ловлю рыбы? что за еше один дебелизм? где такое разрешение дают и как делают селкцию?

Рыба (карп), которая больше 30 сантиметров считается большой, вес уже значения не имеет.

Размер, вес улова надо показывать на выезде с озера — там есть «смотрящий», типа главный.

Мы раньше так много ТАМ не ловили — поэтому и не отпускали. В этот раз на каждый купленный билет получилось как раз столько, сколько «доктор прописал».

Что бы получить рыболовный билет надо сдать экзамен по рыбной ловле или… тупо его купить (но я вам этого не говорила 8)))

Рабинович:

3. С дорогой тоже все ясасно, понятнее не куда :)

Нууу, неужели… хоть что-то вам ясно! 8)

Ребята (XiX, StrayCat и все остальные)… если я в чём-то ошиблась, поправьте меня, плиЗ!

Рабинович:

что с остальной рыбой? можно ее выкупить? по какой цене?

Александр, зачем вам столько рыбы? На «Халасле» 2-ух больших и 3 кг мелочи больше, чем достаточно. Если поймаете больше — её придётся отпустить, рыбу там не продают. Ловить на озере можно только со специальным рыболовным удостоверением (венгерским).

Рабинович:

как там с народом в выходные, много? место укромное можно найти?

Можно! Кругом ёлки, кусты, и домики 8))) Народа много, но на голове друг у друга никто не сидит. От одного рыболовного места до другого метров 15, всё скрыто ивами, но слышимость хорошая. 8)

Рабинович:

как я понял там все организовано для мангала, верно? есть столик и место под мангал? рыбу ловишь с своими снастями или так же можно взять на прокат + все необходимое к рыбалке? наживка?

Стол и скамейки есть, места под мангал нет — мы берём с собой грильнцу, ставим в тенёк и жарим шашлыки.

Удочки, снасти, подкормку, наживку… ВСЁ своё — проката там нет. Могу представить себе удочку на прокат — палка с леской и крючком — Александр, вы шутите что ли? Рыбалка это хобби и ко всему, что с ней связано, готовятся долго и тщательно, а не берут напрокат, как старый скрипучий магнитофон.

Рабинович:

по памяти добираешся — это хорошо, можешь поделится именно этой памятью? как добратся? далеко?

Не далеко, в сторону Гёдоло, по М3, направо, потом налево… дальше прямо, пока не упрёшься в зелёный забор! 8)

Рабинович спасибо, съездили действительно хорошо, ничего что сгорели и сейчас всё болит, что рыбу хочется выкинуть, а не чистить… зато солнце воздух и вода, и добрые друзья дали заряд бодрости и радости на следующую неделю.

Рабинович:

можно для новичков дитальной инфы о месте, где, что, как и сколько?

место — Silver-Club

адрес не знаю — едем по памяти

что — что, что? рыболовное озеро + сосновый лес + домики в наём

как — на машине (или что ты хотел узнать вопросом «как»?)

сколько — дневной билет на рыбалку (с 7.00) 3000 форинтов/чел. (можно забрать 2 большие рыбы и 3 кг мелочи) + домик на день (10.000 форинтов на 5 человек — есть маленькие домики)

detka месяц у тебя, кажись, ещё есть, мы в ближайшее время снова поедем, так что будем рады тебя видеть… хотя знаю, что у тебя сейчас другие приятные хлопоты...8)

Наташа, классно сьездили, а главное рыба! не комса :) можно для новичков дитальной инфы о месте, где, что, как и сколько?

Вася:

Я говорил про холодную готовку, т.е. засолка в маринаде, без, либо холодное копчение.

Готовить в духовке очень сложно, нужно очень хорошо знать температурные режимы данной духовки.

Я не встречал (может я конечно не опытный) ни одного рыбного блюда после духовки, чтобы оно было сочным и нежным, чаще всего духовка сушит. Я не спорю, что могу быть не опытным в этом отношении.

Но в любом случае, роскошность рыбы чувствуешь лишь тогда, когда она не претерпевала какие-нибудь температурные нагрузки.

На свадьбе у сестры попробовал впервые осетрину, выловили из озера, тут же на углях запекли. Не знаю, может я не ценитель, но никакого удовольствия от поглощения этой царской рыбы не испытал. Зато на корпаратив покупали филе холодного копчения, выложили на тарелочку, полили немножко лимонным соком, дык я оторваться не мог :)))) Вот это правда блаженство, когда такое мясо тает у тебя во рту.

С осетриной на здешних озерах шансов у нас мало, конечно… Но вот горячее копчение мы попробуем! Есть агрегат! :))

готовила в духовке ( с майонезом и фольгой)

Да она красная была, разделанная, поэтому видно. И сказали, что это tengeri.

Так в Foti Core. Она почти всегда лежит рядом с этим красным жирным лососем. Но она не такая жирная.