За последние 10 лет потребление рыбы в Венгрии увеличилось, но все еще намного ниже среднего показателя по ЕС; Министерство сельского хозяйства работает над тем, чтобы удвоить среднегодовой показатель в 5,7 кг. на душу населения в Венгрии, - сообщает penzcentrum.hu.

По словам государственного секретаря Шандора Фаркаша (Farkas Sándor), рыбоводство имеет общегосударственное значение и способствует стабильности и устойчивому развитию сельских регионов.

Среди мер, уже предпринятых для стимулирования потребления рыбы, Фаркаш отметил снижение НДС на мясо рыбы с 27% до 5% и введение торговой марки "Качественная венгерская рыба", чтобы выделить венгерскую рыбу и рыбную продукцию, а также повысить доверие потребителей и спрос.

Венгерская рыба очень вкусная и ее потребление чрезвычайно полезно, подчеркнул госсекретарь, - сообщает penzcentrum.hu.