В Будапеште состоится фестиваль традиционого венгерского напита – палинки. Палинка (palinka) – это фруктовоя водка или бренди (40%, иногда 53%-й ароматный самогон, который гонят практически из любых фруктов и ягод - винограда, груш, абрикосов, слив, яблок, иногда из черешни. Виноградную палинку изготавливают в винных регионах, таких как Токай. Но знатоки больше всего ценят абрикосовую палинку из города Кечкемет. Говорят, что ее почитателем был английский король Эдуард VIII. С 1 июля 2002 года «палинкой» можно называть только алкоголь, изготовленный из фруктов, выращенных в самой Венгрии, - сообщает Travel.ru.

Фестиваль пройдет с 6 по 9 октября на Будайском холме. Посетителям предложат лучшие сорта напитка и разнообразные закуски. Гости праздника станут первыми, кто попробует палинку, изготовленную в этом году.

В программе дегустация лучших сортов венгерской палинки и колбасных изделий, а так же концерты лучших венгерских групп.

Подробную информацию и программу фестиваля смотрите на сайте: www.palinkaeskolbasz.hu.

Новости по теме: www.travel.ru/news/2011/09/10/193211.html