Форум

Форма для изготовления пельменей.

Орхидея

Репутация: 0

Сообщений: 0

Добрые, люди.Где в Венгрии можно приобрести такую форму?

[ 1 2 ] »»
jane-kar

jane-kar

Репутация: 0

Сообщений: 15

Форум чертовски познавательный!!! ))) я вообще не знала, что формы специальные бывают, что можно поставить домашнее производство пельменей, так сказать, «на поток» ))))))))))))))

Orxideja

гость

гость

 

Орхидея

Добрые, люди.Где в Венгрии можно приобрести такую форму?

 Спасибо, всем! Форум правда получился интересным, немного веселым.Мне удалось найти пельменницу, напрокат.И каково же было удивление… Тесто толстоватое получилось, долго варились.В итоге вкус, похожий на пельмени заводские, с далёкого детства.Так что остаются пельмешки сделаные вручную.Все уплетается за раз!

 

 

Лилейн

Лилейн

Репутация: 5

Сообщений: 12

а я люблю их вручную лепить и потом замораживать. Сам процесс нравится.

Sacharra

Sacharra

Репутация: 13

Сообщений: 48

что-то комп глючит, извиняюсь  за грам.ошибки

Sacharra

Sacharra

Репутация: 13

Сообщений: 48

ПОЧИТАЛА ФОРУМ, посмеялась вдоволь,
особенно про бидончики, коромысло, размер пельменей вареник,
и про поиск крышки на сковородку!
да, венгры не жарят как мы, а сразу в кастрюлйю наливают масло
растительное и обжаривают, потом обавляя свою паприку!

Инна

Инна

Репутация: 1

Сообщений: 7

Не заморачивайтесь! Езжайте на рынок там есть всё!

vadosiania

vadosiania

Репутация: 16

Сообщений: 199

valerka_nd

 

А почему? От того, что пельмени более правильной формы — вкус меняется?

Вот пельмени, сделанные вручную, вкуснее покупных — это 100%. 

 

Купленые пельмени вообще пельменями трудно назвать.

А пельмени, сделаные вручную вкуснее. Это всё равно что Вы подогреете пельмени на сковородке и в микроволновке. На первый взгляд и те гарячие и другие, но только микроволновка красную и хрустящую корочку пельмешкам не придаст… Соответственно совсем другой вкус))))))

valerka_nd

valerka_nd

Репутация: 246

Сообщений: 1.266

пельмень

А вручную?

 Так вкуснее.

А почему? От того, что пельмени более правильной формы — вкус меняется?

Вот пельмени, сделанные вручную, вкуснее покупных — это 100%. 

Меняется вкус тушеной морковки, если первую порцию потереть на терке, а вторую — порезать вручную ножиком. Порезанная гораздо вкуснее :)

Grin

Grin

Репутация: 409

Сообщений: 1.840

Пельмени — русского происхождения, вареники — украинского.

смайлик у которого видно все 32 зуба

:)))))))))

Каждый человек по-своему прав. А по-моему, нет. (с)

vadosiania

vadosiania

Репутация: 16

Сообщений: 199

Люди не путайте пельмени и вареники. Пельмени исключительно с мясом, а вареники с чем угодно: картошка, капуста, сыр...

На рисунках: «красная штука» предназначена для вареников, а металическая — для пельменей.

Пельмени — русского происхождения, вареники — украинского.

 

Grin

Grin

Репутация: 409

Сообщений: 1.840

гость

А мантоварку в Будапеште можно найти?

 

У нас есть фсё!

Ищите :)))))

 Как работает эта красная штука? Это что, форма на один пельмень?

 

Совершенно верно :))))

 

 

Каждый человек по-своему прав. А по-моему, нет. (с)

Кочевник

Кочевник

Репутация: 45

Сообщений: 409

Grin

 

Орхидея

Добрые, люди.Где в Венгрии можно приобрести такую форму?

 

 

Такую видела точно и в KIKA и в 100 forintos.

Да и такую, по-моему, тоже в большой KIKA на M1/7

Ещё можно поискать на рынках, есть такие павильоны, где торгуют всякой утварью: тёрки, дер.лопатки, сито и т.д.

 Как работает эта красная штука? Это что, форма на один пельмень?

без подписи...

гость

гость

гость

А мантоварку в Будапеште можно найти?

обед скоро

гость

гость

Прочитал тему — Захотел пельменей.

vadosiania

vadosiania

Репутация: 16

Сообщений: 199

пельмень

А вручную?

 Так вкуснее.

 

100% вкуснее, но не у каждого есть время пол дня на кухне простоять, а с формой в 2-3 раза быстрее.

Grin

Grin

Репутация: 409

Сообщений: 1.840

пельмень

А вручную?

 Так вкуснее.

 

100%

Каждый человек по-своему прав. А по-моему, нет. (с)

пельмень

гость

гость

А вручную?

 Так вкуснее.

Grin

Grin

Репутация: 409

Сообщений: 1.840

Орхидея

Добрые, люди.Где в Венгрии можно приобрести такую форму?

 

Такую видела точно и в KIKA и в 100 forintos.

Да и такую, по-моему, тоже в большой KIKA на M1/7

Ещё можно поискать на рынках, есть такие павильоны, где торгуют всякой утварью: тёрки, дер.лопатки, сито и т.д.

Каждый человек по-своему прав. А по-моему, нет. (с)

Grin

Grin

Репутация: 409

Сообщений: 1.840

Каждый человек по-своему прав. А по-моему, нет. (с)

Grin

Grin

Репутация: 409

Сообщений: 1.840

valerka_nd

А еще в Венгрии невозможно купить крышку на сковородку. Приходится накрывать чем попало...

 

Ну почему невозможно?

Идёте в KIKA или Vasedény или ещё куда… туда, где посуду этувотсамую продают и покупаете:

сковорода мухи  /крышки котлеты отдельно.

Всё по размеру, диаметру.

Ищите и будет вам щасте:))

Каждый человек по-своему прав. А по-моему, нет. (с)

[ 1 2 ] »»

Ответить

Если вы хотите отвечать на форуме -Зарегистрируйтесь