Форум
Венгерская кухня
| Alexita
гость форума |
22 июля 2005 в 9:09 Интересно, что предпочитают кушать венгры? Какие у них в этом плане наклонности? Любят ли блюда русской кухни? Много ли толстяков? |
|||
|
||||
| Grin
Репутация: 409 Сообщений: 1.840 |
11 окт 2013 в 14:36
Есть, причём разных видов, но, как вы правильно заметили, это что-то «вроде нашей ряженки». Во-первых есть именно rjazsenka ( чьего производителя не помню, но что-то именно венгерское ), во-вторых на рынках у бабулек — aludttej, в третьих — даноновский кефир в баночках — что-то похожее, не кислое совершенно. В руссо-магазо тоже бывает. Aludttej есть не только у бабулек, но и в сети суперов. Так как я такую гадость не ем Каждый человек по-своему прав. А по-моему, нет. (с) |
|||
| rel
Репутация: 6 Сообщений: 341 |
11 окт 2013 в 13:50 Нет, я не ела (не любительница). Просто в магазине увидела. |
|||
| Ольга
гость |
10 окт 2013 в 20:01
Только она совсем не похожа на ряженку, просто туда добавлен карамель для вкуса и цвета, если вы ели настоящую ряженку, то эту вы есть не будете. |
|||
| strela12
Репутация: 39 Сообщений: 314 |
10 окт 2013 в 17:15
как раз его попиваю сижу, только что из Тезко......:-) спасибо :-) Все будет не так, как мы решим. Все будет тогда, когда мы решимся. |
|||
| молочник
гость |
10 окт 2013 в 17:13
Вроде ряженки не встречал. Есть Keljfol («о» пишется с двумя точками сверху) производство Danone. Это наша ПРОСТОКВАША. Ну и, конечно, в большом ассортименте «кавказский кефир». |
|||
| strela12
Репутация: 39 Сообщений: 314 |
10 окт 2013 в 16:55
спасибо :-) Все будет не так, как мы решим. Все будет тогда, когда мы решимся. |
|||
| rel
Репутация: 6 Сообщений: 341 |
10 окт 2013 в 16:16
Наша ряженка есть в русских магазинах. |
|||
| strela12
Репутация: 39 Сообщений: 314 |
10 окт 2013 в 15:24
а есть молочный продукт, вроде нашей Ряженки? если да, то как называется? Все будет не так, как мы решим. Все будет тогда, когда мы решимся. |
|||
| Наташа
Репутация: 703 Сообщений: 1.788 |
4 май 2007 в 14:54 Мари специально для вас выложила рецепт «Паприкаш харча», смотрите вот здесь 8) admin info@hungary-ru.com |
|||
| Nata
Репутация: 0 Сообщений: 3 |
4 май 2007 в 5:53 О да покушать они очень любят! Я сама по себе ем немного.А когда там в гостях была то венгры пытались меня постоянно накормить, хотя в меня уже совсем не лезло!:-) А они всё ели и ели! А по поводу толстяков не так уж их и много, по крайней мере в глаза этот факт не бросается... |
|||
| 990
гость |
3 май 2007 в 18:28 а я лублу рубленные котлеты из рыб морских пород типа ледяной. |
|||
| шеф
гость |
3 май 2007 в 18:08 Перкельт из карпа. карп — 1,5 кг лук репчатый — 400 г масло растительное — 20 г помидоры крупные — 4 шт. перец сладкий — 4 стручка перец красный молотый зелень У обработанного карпа удалите позвоночную кость, нарежьте его порционными кусками, посолите. В жаровне нагрейте масло, спассеруйте мелко нарезанный лук, посолите и приправьте молотым перцем. Сверху уложите куски карпа, на них — кружочки помидоров и кольца сладкого перца, подлейте немного воды или рыбного бульона и тушите на слабом огне 30–40 минут. Подайте карпа вместе с овощами и образовавшимся соусом, посыпав рубленой зеленью. Гарнируйте отварным картофелем. |
|||
| Мари
гость |
3 май 2007 в 17:18 Господа помогите венгерским рецептом второго блюда из рыбы, ко мне приезжают друзья из Венгрии, хочется их удивит и порадовать, Спасибо всем кто откликнется. |
|||
| ааа
гость |
3 авг 2005 в 13:00 Толстяков мало в Эфиопии и Сиерра Лионе |
|||
| каналья
гость |
3 авг 2005 в 10:13 А где толстяков мало? |
|||
| Золушка
гость |
3 авг 2005 в 7:00 По поводу толстяков: толстяков много даже среди женщин, видно очень любят венгры кушать |
|||
| Aleksandr
гость |
2 авг 2005 в 8:32 Алехите: Тут в каждом году по 2, 3 фестиваля по приготовлению ухи. Если имеете возможность стоит поинтересоваться и сходить. Там можно и посмотреть кто как готовит и попробовать. В сентябре какраз будет один такой в Сегеде: www.halfesztival.hu/main.htm |
|||
| Alexita
гость |
2 авг 2005 в 7:35 Маркизе: Я почитала рецепты. Там для энтого супчику надо 4 вида рыбы(чтоб по-сегедски было), да и не совсем технология понятна. Надо посмотреть сначала как спецы его делают и попробовать. Хотя 4 вида рыбы-это уже для меня… короче, только для великого праздника варево!:) |
|||
| маркиза
гость |
29 июл 2005 в 22:31 Alexita Вообще саветую попробовать, хорошая вещ, но с нашей ухой не сравнить.Венгерская кухня интересная, правда некоторые блюда мне не нравяться, но это на любителя. |
|||
| Alexita
гость |
28 июл 2005 в 5:45 Спасибо, Маркиза! Короче говоря, уха!:) Наташ, большущее спасибо! Читаю с интересом! Надо чего-нибудь эдакого дома сварганить! |
|||
|
||||
плохо знакома с этим продуктом, то марки производителей точно назвать не могу, но то, что это есть в продаже — 100%. Я имею ввиду крупные сети суперов с огромным ассортиментом, а не рядовые угловые ABC-ухи.
Ответить
Если вы хотите отвечать на форуме -Зарегистрируйтесь
