Потребление свинины в Венгрии значительно увеличилось, - сказал министр сельского хозяйства Шандор Фазекаш (Fazekas Sandor) на прошедшем 16 и 17 февраля в городе Туркеве (Turkeve), Юго-Восточная Венгрия, традиционном фестивале по забою свиней "Kevi Bollertalalkozo".

После снижения ставки НДС на свинину в 2016 году, потребление мяса в Венгрии выросло примерно на 10%, примерно до 25 килограммов на душу населения в год, - сообщает венгерское информационное агентство MTI. НДС на свинину сократился с 27% до 5% с 1 января 2016 года.

Однако новостной портал index.hu называет рост потребления свинины "пугающим", цитируя диетологов, которые рекомендуют людям есть не более 200 грамм свинины в неделю.

Исходя из этого, максимально рекомендованное потребление свинины это около 10 кг. на душу населения в год, что значительно ниже заявленного Шандором Фазекашем.

Свинина содержит большое количество жиров и холестерина, а это, наряду с курением, приводит к сердечно-сосудистым забоеваниям, являющимся одним из основных причин смертности в Венгрии.