Новости Венгрии

2023-10-11 21:13

Тематика: Общество
Просмотров: 2.312
Комментариев: 0
добавить в закладки
БобрДобр

Венгрия может стать крупным игроком на европейском рынке томатов

Венгрия может стать крупным игроком на европейском рынке томатов
Венгрия может стать крупным игроком на европейском рынке томатов


Венгрия может стать крупным игроком на европейском рынке томатов

Промышленные фермеры, выращивающие томаты, ожидают в этом году еще одного хорошего урожая.

Об успехе отрасли в последние годы свидетельствует тот факт, что продукты, выращенные и переработанные в Венгрии, можно найти не только на полках отечественных магазинов, но и во многих европейских странах. Согласно совместному прогнозу венгерской сельскохозяйственной палаты и FruitVeb – венгерской межотраслевой организации по производству фруктов и овощей, в этом году производители могут собрать около 100 000 тонн томатов.

Если в прошлом году в Венгрии было выращено 1 417 гектаров промышленных помидоров, то в этом году их количество составляет 1 465 гектаров, причем самые большие площади находятся в округах Бекеш (Békés) и Бач-Кишкун (Bács-Kiskun) на юге Венгрии.

Сбор урожая в этом году начался позже, чем планировалось, во второй половине августа, и, как ожидается, продлится до начала октября.

Фактическое количество и качество в этом году все еще может сильно зависеть от погоды во время сбора урожая. Дождливая погода поздней осенью может привести к серьезному ухудшению качества и потере урожая.

Сто процентов помидоров, выращенных в открытом грунте, предназначены для отечественных переработчиков, но сырье также поставляется на заводы в соседних странах, таких как Румыния и Сербия.

Крупнейший игрок на рынке отвечает за переработку около 1060 гектаров отечественных томатов, в то время как урожай, собранный с остальных площадей, также используется отечественными переработчиками. Современное оборудование позволяет осуществлять сбор урожая и переработку в стабильном темпе, что приносит пользу как производителям, так и поставщикам.

Из венгерских помидоров изготавливается широкий ассортимент продукции: от кетчупа до различных концентратов, которая доступна не только в Венгрии, но и поставляется в соседние европейские страны.

Анализ показывает, что, как и в последние годы, мировые закупочные цены на томатный концентрат продолжают расти.

Также действуют благоприятные условия поставок и технологии выращивания, поэтому у сектора есть потенциал для дальнейшего роста.

Помидоры для промышленного использования можно экономично выращивать только на орошаемых землях, поэтому важно увеличить эту мощность и площадь орошения, что осложняется действующими разрешениями на воду и нормативными актами.

Учитывая проблемы последних лет, некоторые фермеры, занимающиеся выращиванием пахотных культур, также увидели потенциал промышленного производства томатов, и вполне возможно, что по мере продолжения кризиса на рынке зерновых культур площади под томаты промышленного назначения в Венгрии в будущем увеличатся.

Комментарии

Нет комментариев

Только зарегистрированные пользователи имеют право добавлять комментарии.