Форум
Фуа-гра - это не только вкусно, но и полезно)
| svetlana y.
Репутация: 6 Сообщений: 69 |
18 мая 2010 в 7:25 (изменено: 18 мая 2010 в 7:26) Вот что выдает справочник на эту тему - «Оказывается, что фуа-гра – это не только вкусно, но ещё и очень полезно. Печень водоплавающих птиц, к которым как раз и относятся гуси и утки, насыщена жирными кислотами. Жирные кислоты снижают уровень холестерина в крови и улучшают питание клеток.
Скажите, а для венгров и живущих в Венгрии гусиная и утиная печенка — это повседневное блюдо или все-таки деликатес? И в каком ресторане Будапешта ее готовят лучше всего? |
| svetlana y.
Репутация: 6 Сообщений: 69 |
26 июн 2010 в 11:59 Спасибо)))
|
| Наташа
Репутация: 704 Сообщений: 1.789 |
13 июн 2010 в 14:46 (изменено: 13 июн 2010 в 14:48) Гусиная печень в яблоках. (На 4 персоны) Сервировка
admin info@hungary-ru.com |
| svetlana y.
Репутация: 6 Сообщений: 69 |
13 июн 2010 в 13:51 Может, кто любезно рецептики хорошие подкинет... Печенку нашла, а вот как лучше приготовить..?! |
| svetlana y.
Репутация: 6 Сообщений: 69 |
20 май 2010 в 11:50
Дадада) Жду) |
| Наташа
Репутация: 704 Сообщений: 1.789 |
20 май 2010 в 11:48
Просьба координаты отправлять в «личный кабинет»! admin info@hungary-ru.com |
| svetlana y.
Репутация: 6 Сообщений: 69 |
20 май 2010 в 11:45
Кто хорошо ест, тот хорошо работает..
А вообще-то мну уже замучали вопросами друзья и знакомцы, после фоток и рассказов все возжаждали в Венгрию поехать |
| svetlana y.
Репутация: 6 Сообщений: 69 |
20 май 2010 в 11:43
Про Гундель, спасибо, начитаны) Не в нем же одном?! Могу от себя сказать, что очень мне понравилась печень в Кукушке. Правда там она присутствует только в виде горячей закуски. Что само по себе хорошо, ибо, как известно — «Холодными закусками оперируют только недобитые большевиками помещики. Настоящий интеллигентный человек оперирует закусками горячими.» Где еще хорошо готовят? и есть ассортимент блюд из печени.
|
| Uliana
Репутация: 0 Сообщений: 9 |
20 май 2010 в 11:29 Лучше всего гусиную печень готовят в ресторане Гюндель, около Музея изобразительных искусств, но и цена соответственно высокая. Советую купить на рынке и приготовить самим, а рецепты Вам здесь подскажут, я думаю, разнообразные! |
| zita
гость |
20 май 2010 в 11:29 Ваш аппетит неутолим. |
| svetlana y.
Репутация: 6 Сообщений: 69 |
20 май 2010 в 11:26 Адресочками мест, где хорошо готовят сей продукт, кто-нибудь поделится?! |
| svetlana y.
Репутация: 6 Сообщений: 69 |
19 май 2010 в 11:09
Какая икра, помилуйте.. Щи да каша — это наше фсё) |
| Dost
гость |
19 май 2010 в 8:35 Svetlana очень интересует едят ли россияне каждый день эту вкусняшку черную икру? И в каком кол-ве на каждого человека? |
| cba
гость |
19 май 2010 в 7:19 Вот цены увы не помню… |
| svetlana y.
Репутация: 6 Сообщений: 69 |
19 май 2010 в 7:02
Если в Жуковке, то цена будет ого-го |
| td20
гость |
19 май 2010 в 1:02 Снижать фуагрой холестерин это как водкой цирроз лечить. |
| cba
гость |
19 май 2010 в 0:53 Видел именно венгерскую фуа-гра пару лет назад в супермаркете в Жуковке (Рублево-Успенское ш), на площади справа от ресторана «Царская охота». Хотя, сейчас может и не быть, раньше в Москве и Уникум было купить элементарно, в каждом 7 континенте был, теперь же приходится возить ... |
| svetlana y.
Репутация: 6 Сообщений: 69 |
18 май 2010 в 21:10
Везуха) У нас почему-то нет печени гусей-уток венгерского производства.Сегодня зашла на рынок — французской — хоть завались, все чин-чинарем, в вакууме. Но цена.. Вспомнила гус-ливер в ресторанах Будапешта… да-с.. |
| Foma
гость |
18 май 2010 в 14:09 Я слышал, что то же самое говорят о сексе, дескать не только приятно, но и полезно, и холестерын падает. |
| Ikino
Репутация: -4 Сообщений: 129 |
18 май 2010 в 14:02 Ну едят, кто повседневно, кто по праздникам... |
Ответить
Если вы хотите отвечать на форуме -Зарегистрируйтесь
