Блоги
Кулинарные рецепты
Всем привет. Я - Люба. На этом сайте я впервые познакомилась с венгерской кухней на русском языке. А теперь приглашаю вас, опытных и не очень, к себе в гости - оценить различные кулинарные рецепты в моей интерпретации. Кстати, буду рада советам и новым рецептам.
Автор: ildiko Создан: 4 февраля 2012 в 19:24 Всего записей в блоге: 34 Репутация: 44
Картошечка в беконе по-венгерски. Очень вкусно!Опубликовано: 4 февраля 2012 в 21:58 | 2 |
Очень простой рецепт.
Увидела его по телику, цыганочка Марго рассказывала, у неё цикл передач на канале «Паприка».
Варим картошку на пюре, толчём, добавляем яйца, соль, перец и горчицу. У нас она не острая, поэтому по рецепту как бы она и нужна. Формируем ладошками шарики.
Подготавливаем бекон. Конечно, лучше покупной, там идеальная нарезка, осторожно отделяем по пластинке.
Выкладываем накрест 2 пластины бекона и просто заворачиваем наш кругляшок картошки.
Жарим. Ни в чём обваливать не нужно… не развалятся
Вкусных вам дней..:-)
Комментарии
На здоровье. А то, что просто -это, действительно, так. Пюре и бекон практически всегда есть, и меня часто этот рецепт выручает. :-)
Автор: ildiko5 февраля 2012 в 21:15
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.
замечательный рецепт, что-то новенькое и не особо сложное. спасибо, очень доходчиво объяснили и показал, фотографии на 5+. буду готовить.
Автор: Ай5 февраля 2012 в 14:36