Форум
Ну что у нас сегодня?...
valerka_nd Репутация: 246 Сообщений: 1.266 |
2 января 2013 в 10:10 Какие новости, как настроение, вопросы на злобу дня... |
|||
|
||||
serscann Репутация: 43 Сообщений: 246 |
22 фев 2013 в 14:18 Добрый день, … филе из живого капитана, подумалось, больно будет как-то. Рыбка-капитан действительно есть и довольно крупная, и в продаже бывает редко. Поймать ее сложно, для этого нужно иметь чувствительные эхолоты, разрешение судовладельца и быть не только капитаном, быть-Мастером! Дело в том, что ее планктон сидит на подводных скалах и обводить их нужно так, чтоб остался цел пелагический трал стоящий хороших денег. Два таких примера находятся в центрально восточной Атлантике, точнее между Канарскими островами и Марокко. Многие не любят речную рыбку из-за запаха, а я и недели не проживу без любой. У нас уже Корюшка пошла, рыбка которая пахнет… свежими огурцами, жаруную готов тазик проглотить. Похоже в Венгрию нужно со своей рыбой ехать(,, в крематорий со своими дровами,,). В основном цена влияет на покупку.
1 лат=433 Ft
|
|||
Grin Репутация: 409 Сообщений: 1.840 |
22 фев 2013 в 10:59
Эта мне??? Если да, то мне ещё во вторник. Тогда и засолила и сегодня уже и позавтракали. Каждый человек по-своему прав. А по-моему, нет. (с) |
|||
riana Репутация: 20 Сообщений: 121 |
22 фев 2013 в 10:54 Девочки, среда прошла рыбку то привезли? |
|||
Grin Репутация: 409 Сообщений: 1.840 |
22 фев 2013 в 10:54
От блин, шо ж нудники такие то... Да хоть вобла — главное, что мне вкусно!
Каждый человек по-своему прав. А по-моему, нет. (с) |
|||
рыбак гость |
22 фев 2013 в 10:39 Grin Селёдка и сёмга это две большие разницы разные рыбы, дядя!
Не хотелось бы никого обидеть (с) Но. Как селедка сильно отличается от лососевых, также мало общего у Сёмги и той красной рыбы, которую нам предлагают в магазинах венгрии. То, что нам предлагает Метро и пр. раньше в СССР называлось просто лососем. http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_pohlebkin/2107/%D0%A1%D0%95%D0%9C%D0%93%D0%90 |
|||
Vuego Репутация: 4403 Сообщений: 6.129 |
22 фев 2013 в 10:11
Для того слово и было взято в кавычки, а так то по теме давно обрыдло, нам лучше подавай филе живого капитана :)))
Всё приходит вовремя для того, кто умеет ждать™ |
|||
Grin Репутация: 409 Сообщений: 1.840 |
22 фев 2013 в 9:40
Селёдка и сёмга это две большие разницы разные рыбы, дядя!
Каждый человек по-своему прав. А по-моему, нет. (с) |
|||
dim Репутация: 4 Сообщений: 70 |
20 фев 2013 в 12:22 SOlga, cпасибо за экскурс. |
|||
Vuego Репутация: 4403 Сообщений: 6.129 |
20 фев 2013 в 10:20 Что то вас так массово на «селедку» потянуло — злоба дня :))) Всё приходит вовремя для того, кто умеет ждать™ |
|||
Grin Репутация: 409 Сообщений: 1.840 |
20 фев 2013 в 9:36
И Вам?! Ааааа... точно останусь без рыбы.. ))) Устрицы, вернее одну, лучше сначала в укромном месте попробовать, чтобы никто не видел и пакетик под рукой держать наготове. А то поедешь за «ой держите меня семеро, 200 км туда, 200 км обратно!» в бар этот венский и оконфузишься... Потому как говорить о вкусе устриц можно толькос тем, кто их пробовал.
Каждый человек по-своему прав. А по-моему, нет. (с) |
|||
SOlga Репутация: 136 Сообщений: 446 |
19 фев 2013 в 20:02 (изменено: 19 фев 2013 в 20:03) И мне, и мне! А то я на рыбном рынке была — там для простого населения — маааленький прилавочек, все остальное — для ресторанов. Буфет с устрицами тоже не впечатлил — лучше в Вене на Nacshmarkt устриц поесть в устричном баре по 3 евро за штуку, правда, и белым австрийским вином запить, за то — атмосфера! Кто не был — рекомендую! По крайней мере, там же, можно в NORDSEE там пол-лобстера за 27 евро откушать. |
|||
vigoda Репутация: 124 Сообщений: 353 |
19 фев 2013 в 19:27 |
|||
riana Репутация: 20 Сообщений: 121 |
19 фев 2013 в 18:51 |
|||
Grin Репутация: 409 Сообщений: 1.840 |
19 фев 2013 в 16:01 (изменено: 19 фев 2013 в 16:02)
дождёссься от вас них...))) ничё-ничё, я тоже спрашивать буду, а вы помогать... Каждый человек по-своему прав. А по-моему, нет. (с) |
|||
vigoda Репутация: 124 Сообщений: 353 |
19 фев 2013 в 15:59 |
|||
Grin Репутация: 409 Сообщений: 1.840 |
19 фев 2013 в 15:48
Ну нифигасе, ажиотаж . Вы мне там колбасы оставьте всю рыбу не повылавливайте… Каждый человек по-своему прав. А по-моему, нет. (с) |
|||
marusia Репутация: -11 Сообщений: 66 |
19 фев 2013 в 10:15 (изменено: 19 фев 2013 в 11:44)
|
|||
Grin Репутация: 409 Сообщений: 1.840 |
19 фев 2013 в 9:12
Вот, Rianna, чистая правда. Вы сначала попробуйте, может Вам и не понравится. а я тут рецепты зазря выписывать буду
А из сёмги лучше! ))) Каждый человек по-своему прав. А по-моему, нет. (с) |
|||
Grin Репутация: 409 Сообщений: 1.840 |
19 фев 2013 в 9:08
Рыбка бывает разная зелёная и красная, весь основной съедобный рыбный ассортимент водяного мира Венгрии. Но сёмга лучше! Каждый человек по-своему прав. А по-моему, нет. (с) |
|||
riana Репутация: 20 Сообщений: 121 |
18 фев 2013 в 21:49
а я вот не варю. хвосты выбрасываю а голову тоже просто отвариваю и мясо выбираю.я рыбу просто отвариваю и с салатиком очень люблю именно так. а воду выливаю . Спасибо за описание! у нас тут недалеко хвалят рыбный ресторанн, пойду еще разок попробую. |
|||
|
Ответить
Автор темы запретил отвечать не зарегистрированным пользователям!
Регистрация