Новости Венгрии
2016-02-24 11:31
Просмотров: 13.452
Комментариев: 1
Венгерские фермеры ежегодно выращивают 60 000 мангалиц
В настоящее время венгерские фермеры ежегодно выращивают около 60 000 свиней породы мангалица, общей закупочной стоимостью в 3,6 млрд. форинтов, - сообщил венгерскому информационному агентству МТІ глава национальной ассоциации фермеров Петер Тот (Tóth Peter).
Мангалица или Венгерская пуховая - это коренная венгерская порода свиней, которая отличается своей курчавой шерстью и ценится за свое мраморное мясо.
Мясо мангалицы составляет всего 2% общих запасов свиного мяса в Венгрии, но их доля выше в денежном выражении, - сообщил Петер Тот. Реализация продукции, изготовленной из мяса мангалицы, приносит в год около 7-8 млрд. форинтов, - сказал он, добавив, что около четверти продукции идет на экспорт.
Комментарии
Только зарегистрированные пользователи имеют право добавлять комментарии.
люблю разное из свинины хотя и вредно :)
Автор: Vuego24 февраля 2016 в 16:01