Форум
Про грибы
Caroline Репутация: 0 Сообщений: 342 |
10 июля 2007 в 18:06 Дорогие форумчане: мальчишки и девчонки, а также их родители! Разгар лета, самый сезон неспешно прогуляться по лесу и набрать целое лукошко подберезовиков, подосиновиков, лисичек… короче — грибов! Вопрос — где? Где в Венгрии найти такие чудесные грибные места? Может кто подскажет? |
|||
|
||||
Алla Репутация: 78 Сообщений: 1.046 |
11 июл 2007 в 19:57 А что такое Компо?? |
|||
flm70 Репутация: 46 Сообщений: 1.462 |
11 июл 2007 в 19:46 У нас в Комло полно… причем смех… как в России… надо вставть в 400… иначе бабушки все подметут |
|||
Алla Репутация: 78 Сообщений: 1.046 |
11 июл 2007 в 19:44 А мне в белорусских лесах попались ложное белые. Такие красивые, ровненькие, с коричневыми шляпками, во мху. А оказались горькими. Кто-то мне потом сказал, что это не поганки и их можно есть, только воду первую слить. Или они такие становятся, если долго стоит жара, и без дождей они горчеют. Это был первый и последний раз, когда набрала полную корзину как бы белых грибов. |
|||
Caroline Репутация: 0 Сообщений: 342 |
11 июл 2007 в 19:10 Ба, Душка! В полку грибников прибыло, это отрадно! Я потрясена глубиной твоих знаний проблематики! Тепрь то мне яссссно, что за фрукт — этот польский гриб! В России в хвойных лесах тоже такие растут, но, видимо, названия я не знала. Звали просто «хороший гриб, вкусный» :))) |
|||
душкаREAL Репутация: 0 Сообщений: 313 |
11 июл 2007 в 18:55
А можно мне? А можно я, я отвечу?!!! :) Это не национальность у него такое, а прозвище. Очень вкусный гриб, и внешне похож на белый (особенно когда молодой), и по вкусу близок. Только не пугайся, когда в первый раз увидишь как он моментально синеет на изломе (хотя мне, честно говоря, было не по себе :). Это его фирменная «узнавательная» черта, и на съедобность никак не влияет. тут про сходства и отличия белого и польского: www.grib.softrain.info/3_grib-4.php а здесь про него очень подробно написано, и про название, и фото: |
|||
Caroline Репутация: 0 Сообщений: 342 |
11 июл 2007 в 17:14 Аbra, А можно полюбопытствовать: чем польские белые отличаются от российско-украинских? |
|||
abra Репутация: 0 Сообщений: 18 |
11 июл 2007 в 11:42 В бытность ЮГВ служил недалеко от Балатона. Косой можно было косить маслята и польские белые. Erős, de jó! |
|||
Алla Репутация: 78 Сообщений: 1.046 |
10 июл 2007 в 22:56 Именно туда и надо повернуть. :)) Он как раз на дороге в лес. |
|||
Caroline Репутация: 0 Сообщений: 342 |
10 июл 2007 в 22:52 Ресторанчик? Это вообще идеально… Туда можно будет ЗАвернуть в случае провала с грибами. |
|||
Алla Репутация: 78 Сообщений: 1.046 |
10 июл 2007 в 22:47 Смотрите не заблудитесь :)) В Pilisszentlászló есть указатель на ресторанчик Kis rigo, вот туда и надо повернуть. |
|||
Caroline Репутация: 0 Сообщений: 342 |
10 июл 2007 в 22:21 Алla! Гениальная инструкция, спасибо. Даже если нет грибов, все же приятно по лесу прогуляться.. А то все puszta da puszta :)) |
|||
Алla Репутация: 78 Сообщений: 1.046 |
10 июл 2007 в 22:07 Это ж не я за грибами туда езжу. :)) На остров можно заезжать с двух сторон. Либо со стороны Ваца на пароме, либо со стороны Szentendre ut. Там где-то есть мост для заезда. Но где это точно не знаю. А в Пилиш по-разному можно. Кто в какие места ездит. Можно через Pilisszentllászló, это с Szentendre ut, когда уже в Сентендре, по указателю поворот налево, потом до этой деревеньки, а там налево резко вверх до шлакбаума, потому что въезд в лес обычно закрыт. Считается заповедником. Но я и в Пилише грибов не встречала. Наверно, потому что никогда их не ищу. :)) |
|||
Caroline Репутация: 0 Сообщений: 342 |
10 июл 2007 в 21:30 Да, и в Пилиш как добраться? Это не Пилишчаба? |
|||
Caroline Репутация: 0 Сообщений: 342 |
10 июл 2007 в 21:29 Ну надо же, не знала, что бывают венгры-грибники! Что касаемо сбора на рынке, то это тоже вариант, но меня радует сам процесс сбора :) Срабатвает инстинкт предков к собирательству :) Этот год правда не «грибной», жара, сушняк… но попытка — не пытка. Хочу съездить в Szentendrei sziget, Алlа, как туда добраться на машине? |
|||
Алla Репутация: 78 Сообщений: 1.046 |
10 июл 2007 в 19:05 Вот еще вспомнила. Куча у меня венгров знакомых оказывается :)) Так вот, венгр-грибник (такое тоже бывает) говорил, что они в Пилише грибы собирают. Но они боятся их сразу есть и всегда носят грибы на опознание в спец. пункты. |
|||
Алla Репутация: 78 Сообщений: 1.046 |
10 июл 2007 в 19:00 В Бёржени не встречала хороших грибов. Саламандр — да. А грибов — нет. :(( Поганки, мухоморы, сыроежки, еще какие-то большие, знаю, что съедобные, но не благородные. А вот лисичек, подберезовиков и уж, тем более, белых не видела там никогда. Правда, никогда специально не искала. Может они и есть, если места там знать. |
|||
Jözsik гость |
10 июл 2007 в 18:44 грибы уже есть, даже белые..... лучше всего ехать в буковые и дубовые леса в Пилиш, в Шомодь, в Бёржень, в Залу, в Егер..... |
|||
Алla Репутация: 78 Сообщений: 1.046 |
10 июл 2007 в 18:35 :)) Почему? Думаю она еще оставила там не одно лукошко. Но, мне кажется, в этом году немного грибов будет. Слишком жарко и не так мноого дождей, как нужно для грибов. Еще одно место есть для сбора. :) На рынке прекрасные лисички продают. И, кажется, подосиновики. Но это раньше было. В этом году не очень много вроде бы. |
|||
Caroline Репутация: 0 Сообщений: 342 |
10 июл 2007 в 18:14 Спасибо, Алla! Только этот вариант отпадает, поскольку все подберезовики собрала ваша знакомая :( |
|||
Алla Репутация: 78 Сообщений: 1.046 |
10 июл 2007 в 18:11 Как не странно, но подберезовики есть не в лесу, а на Szentendrei sziget. У моей знакомой там дача, и она всегда там эти самые подберезовики собирает. |
|||
|
Ответить
Если вы хотите отвечать на форуме -Зарегистрируйтесь